Ziur egon zaitezke Harvest Enterprise-ren potasio zitrato monohidrato anhidro pertsonalizatua 6100-05-6 CAS 866-84-2 erosiko duzula. Elikagaiak prozesatzeko industrian, potasio zitratoa buffer, kelato agente, egonkortzaile, antioxidatzaile, emultsionatzaile eta zapore gisa erabiltzen da. Esnekiak, gelatina, marmelada, haragia eta gozogintza kontserban erabil daiteke. Emultsionatzaile gisa ere erabil daiteke gaztan, eta laranjan, etab. Farmazian, hipokalemiarako, potasioa agortzeko eta gernuaren alkalizaziorako erabiltzen da.
Salmenta beroko kalitatezko potasio zitrato monohidrato anhidroa CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 Txinan egindako prezio baxuarekin. Harvest Enterprise potasio zitrato monohidrato anidro CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 fabrikatzailea eta hornitzailea da Txinan.
Lehen zatia: Sarrera
Oro har, potasio zitratoa Monohidratoa (CAS:6100-05-6) eta Anhidroa (CAS:866-84-2) sailkatzen dira, erreaktibo analitiko eta elikagai-gehigarri gisa oso erabiliak direnak.
Bigarren zatia: Oinarrizko informazioa
1. Izen kimikoa: potasio zitratoa
2. Formula molekularra: monohidratoa: K3C6H5O7 · H2O; Anhidroa: K3C6H5O7
3. Pisu Molekularra: Monohidratoa: 324,41; Anhidroa: 306,40
4. CAS: Monohidratoa: 6100-05-6; Anhidroa: 866-84-2
5. Pertsonaia: kristal gardena edo hauts lodia zuria da, usainik gabekoa eta gazia eta freskoa du. Dentsitate erlatiboa 1,98 da. Airean erraz disolbagarria da, uretan eta glizerinan disolbagarria, etanolean ia disolbaezina.
Hirugarren zatia: zehaztapena
|
Itermak |
Estandarra |
|
Edukia (oinarri lehorra)ï¼%/z |
99,0-100,5 |
|
Argiaren transmisioa ,% ⥠|
95.0 |
|
Kloruroak (Cl), |
0.005 |
|
Sulfatoak, %/z |
0.015 |
|
Oxalatoak, %/z |
0.03 |
|
As,mg/kg ⤠|
1.0 |
|
Beruna(Pb),mg/kg ⤠|
2.0 |
|
Alkalinitatea |
Gainditua |
|
Lehortzean galera, % w/ |
3,0-6,0 |
|
Erraz karbonizatu substantziak ⤠|
1.0 |
|
Substantzia disolbaezinak |
Pasad |
|
Kaltzio-gatza, % w/ |
0.02 |
|
Gatz ferrikoa,mg/kg ⤠|
5.0 |
|
Lehortzeko tenperatura 180â±2â da, eta pisu konstanteraino lehortzen da. |
|
Laugarren zatia: Erabilera
Elikagaiak prozesatzeko industrian, buffer, kelate agente, egonkortzaile, antioxidatzaile, emultsionatzaile eta aromatizatzaile gisa erabiltzen da. Esnekiak, gelatina, marmelada, haragia eta gozogintza kontserban erabil daiteke. Emultsionatzaile gisa ere erabil daiteke gaztan, eta laranjan, etab.
Farmazian, hipokalemia, potasioa agortzeko eta gernuaren alkalizaziorako erabiltzen da. Orokorrean, gernu-harriak saihesteko botiken lehengai gisa izan daiteke. Gaur egun harriak prebenitzeko gehien erabiltzen den sendagaia da. Ikerketek aurkitu dute gernuaren pH eta azido zitrikoaren balioa estuki lotuta dagoela gernu-harrien sorrerarekin. Gernu azidoan (pH
Bosgarren zatia: paketea
Monohidratoa eta Anhidroa 25 kg-ko kraft paperezko poltsetan bilduta daude.
